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Le conseil moyen de fumure azotée en betteraves pour 2026

Betteraves Engrais Fertilisation Fumier 16 mars 2026

Les laboratoires d’analyse du réseau Requasud – Chaîne Nitrate ont réalisé, en collaboration avec le service agronomique de la Raffinerie Tirlemontoise et l’IRBAB, 120 analyses d’échantillons de sol afin d’établir les profils moyens en azote minéral des terres avant l’implantation de la culture de betterave.

Les profils de cette année sont marqués par des conditions pluviométriques déficitaires et par une chaleur présente durant toute la culture précédente. Les dates, les durées et les conditions d’implantation des engrais verts influencent fortement les profils observés. De ce fait, les teneurs sont variables.

Les recommandations moyennes

Les recommandations moyennes de fumure pour les parcelles de betteraves sont les suivantes :

  • Après un précédent céréale, paille enlevée :
    • Sans apport organique : 110 unités
    • Avec fumier bovin : 70 unités
    • Avec fientes de volaille : 60 unités
  • Céréale, paille enfouie :
    • Avec azote organique : 80 unités
    • Avec azote minéral : 120 unités
    • Sans azote minéral ni organique : 150 unités
  • Après les précédents pommes de terre, lin, maïs ou légumineuses (pois, haricots), il est fortement recommandé de contacter votre laboratoire pour obtenir un avis personnalisé.

L’importance d’un conseil personnalisé

Il faut considérer le conseil moyen proposé comme un repère. Le conseil personnalisé avec analyse de la parcelle reste la recommandation la plus pertinente, notamment en cas d’apport d’engrais organiques à action rapide (lisier, fientes) ou d’engrais organiques dont le comportement dans le sol est plus difficilement prévisible (composts, digestats et boues de natures diverses).

Tout excès de fumure par rapport à une fumure raisonnée augmente le risque de dépasser la norme APL et aura un effet négatif sur la teneur en sucre ainsi que sur votre rentabilité.

Source : IRBAB

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