Le Conseil d’administration de Milcobel a décidé du prix du lait le 20 mai. Milcobel appliquera un prix du lait standard de 50,25 €/100 litres pour les livraisons en cours pour le mois de mai 2025, soit une augmentation de 0,75 €/100 litres par rapport au mois d’avril.
Cela correspond à un prix du lait réel de 54,84 €/100 litres pour une exploitation ayant une teneur en matières grasses de 43 g/l, une teneur en protéines de 35 g/l et des primes maximales pour la qualité, la durabilité et la quantité. Le prix de la matière grasse et de la protéine pour le mois de mai est de 6,6118 €/kg.
Équilibre sur le marché
Les marchés laitiers sont actuellement en stagnation, l’offre et la demande étant relativement équilibrées. Cela signifie également une relative stabilité des prix des produits laitiers. Il convient d’attendre de voir comment les marchés évolueront et quel sera l’impact de la saison estivale (événements en plein air et festivals, axés sur la consommation hors domicile).
Au sein de Milcobel, les équipes suivent de près l’évolution du marché. En outre, divers programmes et projets continuent de mettre l’accent sur l’efficacité et la génération des bénéfices qui en découlent.
Source : Milcobel
