Savez-vous que moins d’un Belge sur cinq consomme la quantité de poisson recommandée chaque semaine ? Pourtant, les bienfaits sont nombreux, notamment pour le cœur, grâce aux précieux Oméga 3. Parmi les produits aquatiques, la ... Lees meer
Consommation
Le Conseil Supérieur de la Santé réaffirme l’importance des produits laitiers
Le Conseil Supérieur de la Santé confirme la place importante des produits laitiers dans ses nouvelles recommandations nutritionnelles. Dans ce rapport, une consommation quotidienne de 250 à 500 grammes de lait et de produits ... Lees meer
Les transformateurs laitiers se montrent résilients dans un contexte complexe
Le secteur laitier belge se trouve à un moment charnière. Alors que la consommation domestique augmente et que la demande internationale continue de croître, les transformateurs laitiers subissent la pression de faibles marges et ... Lees meer
Les produits laitiers conservent leur place prépondérante dans les habitudes alimentaires des Belges
Une grande majorité de Belges apprécient les produits laitiers : ils les trouvent savoureux (87 %), polyvalents (92 %), de grande qualité (84 %) et contemporains (84 %). En outre, 77 % des Belges considèrent que les produits ... Lees meer
Hausse de la consommation à domicile de viande et de volaille en 2024
En 2024, la consommation à domicile de viande et de volaille, fraîches ou surgelées, a augmenté en Belgique pour la deuxième année consécutive de 1 %, atteignant ainsi 28,1 kg par habitant. La consommation à domicile ... Lees meer
BelBul, le nouveau label de qualité des vins effervescents belges
Le secteur viticole belge lance BelBul, le tout premier label de qualité pour les vins effervescents belges. Ce label garantit l’excellence dans la production de vins effervescents belges selon la méthode traditionnelle et ... Lees meer
PFAS dans les œufs : attention aux raccourcis
Ces derniers jours, plusieurs médias ont relayé des alertes concernant la présence de PFAS dans les œufs de poules élevées en plein air, notamment dans les jardins de particuliers, à la suite d’une étude néerlandaise. Si ces ... Lees meer
La Laiterie des Ardennes franchit une nouvelle étape en tandem avec Arnaud de Lie
Le partenariat annoncé en ce mois d’avril entre La Laiterie des Ardennes et Arnaud de Lie, champion de Belgique sur route 2024, coule de source. Le jeune (23 ans depuis le 16 mars 2025) et talentueux prodige ardennais est ‘né à la ... Lees meer
Viande d’agneau à Pâques : une production wallonne sous tension, mais un secteur toujours porteur
Comme chaque année, les fêtes de Pâques marquent un moment fort pour la consommation de viande d’agneau. Mais en 2025, la filière ovine wallonne fait face à un contexte exceptionnellement tendu. Le Collège des Producteurs nous ... Lees meer
C’est la haute saison pour les producteurs d’asperges et de fraises
À l’heure où les consommateurs se tournent vers les produits de saison, les producteurs wallons de fraises et d’asperges s’activent pour offrir des produits locaux, frais, et équitables. Derrière ces deux cultures phares du ... Lees meer
