Le secteur laitier belge se trouve à un moment charnière. Alors que la consommation domestique augmente et que la demande internationale continue de croître, les transformateurs laitiers subissent la pression de faibles marges et ... Lees meer
Dans l'étable
Milcobel augmente le prix du lait de juin de 0,25 €/100 litres
Le Conseil d'Administration de Milcobel a décidé du prix du lait le 10 juin. Milcobel appliquera un prix du lait standard de 50,50 €/100 litres pour les livraisons en cours du mois de juin 2025, soit une augmentation de 0,25 €/100 ... Lees meer
Les produits laitiers conservent leur place prépondérante dans les habitudes alimentaires des Belges
Une grande majorité de Belges apprécient les produits laitiers : ils les trouvent savoureux (87 %), polyvalents (92 %), de grande qualité (84 %) et contemporains (84 %). En outre, 77 % des Belges considèrent que les produits ... Lees meer
Un assouplissement des mesures liées à la grippe aviaire
Le Ministre Clarinval assouplit les mesures préventives activées dans le cadre de la période à risque accru pour la grippe aviaire. Depuis le 29 mai 2025, l'obligation de confiner/protéger les volailles et oiseaux des élevages ... Lees meer
Hausse de la consommation à domicile de viande et de volaille en 2024
En 2024, la consommation à domicile de viande et de volaille, fraîches ou surgelées, a augmenté en Belgique pour la deuxième année consécutive de 1 %, atteignant ainsi 28,1 kg par habitant. La consommation à domicile ... Lees meer
Milcobel augmente le prix du lait de mai de 0,75 €/100 litres
Le Conseil d'administration de Milcobel a décidé du prix du lait le 20 mai. Milcobel appliquera un prix du lait standard de 50,25 €/100 litres pour les livraisons en cours pour le mois de mai 2025, soit une augmentation de 0,75 ... Lees meer
Fermeture annoncée de l’usine laitière Olympia à Pajottegem
La nouvelle est tombée ce 6 mai : Olympia, producteur belge bien connu de produits laitiers, a annoncé son intention de fermer son usine de Pajottegem. Cette décision marque une étape difficile tant pour les travailleurs que pour ... Lees meer
Solarec va agrandir son usine à Baudour avec une nouvelle fromagerie
Solarec vient d’annoncer un ambitieux projet d’expansion : la construction d’une nouvelle fromagerie sur son site de Baudour. À cette occasion, l’entreprise invite les agriculteurs coopérateurs ainsi que les coopératives laitières ... Lees meer
Les exportations polonaises de viande de porc augmentent, mais les prix restent sous pression
Malgré un stock limité de viande de porc dans l’Union européenne et une demande plus faible de la part des pays non membres, les exportations de viande porcine européenne restent stables. La Pologne renforce sa position comme l’un ... Lees meer
La Laiterie des Ardennes franchit une nouvelle étape en tandem avec Arnaud de Lie
Le partenariat annoncé en ce mois d’avril entre La Laiterie des Ardennes et Arnaud de Lie, champion de Belgique sur route 2024, coule de source. Le jeune (23 ans depuis le 16 mars 2025) et talentueux prodige ardennais est ‘né à la ... Lees meer
