Une grande majorité de Belges apprécient les produits laitiers : ils les trouvent savoureux (87 %), polyvalents (92 %), de grande qualité (84 %) et contemporains (84 %). En outre, 77 % des Belges considèrent que les produits … [Lire plus...] à proposLes produits laitiers conservent leur place prépondérante dans les habitudes alimentaires des Belges
Lait
Milcobel augmente le prix du lait de mai de 0,75 €/100 litres
Le Conseil d'administration de Milcobel a décidé du prix du lait le 20 mai. Milcobel appliquera un prix du lait standard de 50,25 €/100 litres pour les livraisons en cours pour le mois de mai 2025, soit une augmentation de 0,75 … [Lire plus...] à proposMilcobel augmente le prix du lait de mai de 0,75 €/100 litres
Fermeture annoncée de l’usine laitière Olympia à Pajottegem
La nouvelle est tombée ce 6 mai : Olympia, producteur belge bien connu de produits laitiers, a annoncé son intention de fermer son usine de Pajottegem. Cette décision marque une étape difficile tant pour les travailleurs que pour … [Lire plus...] à proposFermeture annoncée de l’usine laitière Olympia à Pajottegem
Solarec va agrandir son usine à Baudour avec une nouvelle fromagerie
Solarec vient d’annoncer un ambitieux projet d’expansion : la construction d’une nouvelle fromagerie sur son site de Baudour. À cette occasion, l’entreprise invite les agriculteurs coopérateurs ainsi que les coopératives laitières … [Lire plus...] à proposSolarec va agrandir son usine à Baudour avec une nouvelle fromagerie
La Laiterie des Ardennes franchit une nouvelle étape en tandem avec Arnaud de Lie
Le partenariat annoncé en ce mois d’avril entre La Laiterie des Ardennes et Arnaud de Lie, champion de Belgique sur route 2024, coule de source. Le jeune (23 ans depuis le 16 mars 2025) et talentueux prodige ardennais est ‘né à la … [Lire plus...] à proposLa Laiterie des Ardennes franchit une nouvelle étape en tandem avec Arnaud de Lie
Associer robot de traite avec le pâturage tournant, c’est possible !
Gauthier Bossut est agriculteur et éleveur à Chapelle-à-Oie, dans la commune de Leuze-en-Hainaut. Son exploitation, gérée en collaboration avec son épouse Aurore Decuypere est l'exemple même qu'une production laitière élevée … [Lire plus...] à proposAssocier robot de traite avec le pâturage tournant, c’est possible !
Du fruit à la gaufre : ces en-cas que les Belges consomment le plus souvent
Le 25 mars est la Journée internationale de la gaufre, un moment idéal pour réfléchir à la consommation de snacks. L’Office Flamand d'Agro-Marketing, le VLAM a effectué une enquête* unique en son genre sur les habitudes … [Lire plus...] à proposDu fruit à la gaufre : ces en-cas que les Belges consomment le plus souvent
Milcobel poursuit sa stratégie
2024 a été une année cruciale pour Milcobel, au cours de laquelle la coopérative laitière belge a continué à se transformer et à prendre des mesures stratégiques vers une organisation tournée vers l'avenir. La réorganisation, … [Lire plus...] à proposMilcobel poursuit sa stratégie
La signification du drapeau belge sur les bouteilles de lait
Suite à la récente campagne du SPF Economie "Faites preuve de bon sens paysan, vérifiez l'étiquette" et à l'approche de la Journée internationale du consommateur, la CBL (Confédération belge de l'industrie laitière) affine sa … [Lire plus...] à proposLa signification du drapeau belge sur les bouteilles de lait
Les évolutions de la production laitière en Wallonie
Sur dix ans, il y a eu une diminution de près d'un tiers du nombre de producteurs de lait en Wallonie. En réalité, ces derniers se font de plus en plus rares, alors que les fermes sont de plus en plus productives. Ainsi, la … [Lire plus...] à proposLes évolutions de la production laitière en Wallonie
